Toast met smeerkaas van geitenmelk, kappertjes en tuinkers.

 

Dit recept heb ik bedacht door de productentest voor de Arina geiten-smeerkaas. Want wat is het eerste waar je smeerkaas op test, een boterham. Of in dit geval, een geroosterde boterham. Maar een boterham met smeerkaas is natuurlijk geen recept, en hoewel dit recept maar 4 ingrediënten bevat, is deze combinatie zo lekker dat ik het wilde delen. De zurige kappertjes, en de pittige tuinkers passen erg goed bij de romige maar ook wat sterke smaak van de smeerkaas. Een snel en simpel lunchgerecht dat toch net wat luxer is als een simpele boterham. 

 

​

 

“Heb je geen koemelk allergie dan kun je de geitensmeerkaas natuurlijk ook vervangen door

elke andere willekeurige smeerkaas!”

​

​

Je kunt natuurlijk zelf kiezen wat voor soort brood je wilt, zelf kies ik altijd heel ongezond voor wit brood. Maar je kunt natuurlijk zelf altijd kiezen voor de gezondere volkoren optie, of de glutenvrije optie. Heb je geen broodrooster dan kun je het brood ook toasten in een koekenpan of in de oven. Ook kun je kiezen voor stokbrood in plaats van een boterham, deze hoef je dan natuurlijk niet meer te roosteren. Heb je geen koemelk allergie dan kun je de geitensmeerkaas natuurlijk ook vervangen door elke andere willekeurige smeerkaas. Ben je benieuwd hoe ik deze smeerkaas gemaakt van geitenmelk gebruik in andere gerecht, dan kun je de productentest hiervan bekijken. 

​